Visites & Dégustations
Partir à la découverte de Couvent des Jacobins c’est plonger dans plus de 600 ans d’histoire et découvrir un Grand Cru Classé historique qui a sans cesse su s’adapter aux variations des époques. Toutes les expériences de visite sont privées et disponibles sur réservation. Il est également possible de vous proposer une dégustation simple dans notre boutique cave à vins Maison Douze, si le planning de l’équipe œnotouristique le permet (sur réservation, walk-ins bienvenus selon disponibilité).
Interludes Gourmands
Prolongez votre expérience au Couvent et profitez d’un pique-nique ou d’un apéritif dans le jardin, à l’abri de la foule qui fourmille dans le village.
Le calme et la tranquillité sont les maitre-mots de ces moments au Couvent.
Ateliers ludiques
En 2022, Couvent des Jacobins a complété sa carte d’expériences œnologiques en créant de nouveaux ateliers ludiques, idéals pour approfondir vos connaissances sur le sujet ou encore sur l’histoire du domaine Saint-Émilion. L’offre s’est également enrichie de cours de cuisine sur mesure, pensés pour associer découverte gastronomique et mise en valeur des vins de la propriété.
Le cours de cuisine est un moment privilégié passé aux côtés de la Cheffe Japonaise Junko Sakurai. Toujours souriante et très pédagogue, elle transforme des recettes que l’on s’imaginait inaccessibles, très faciles à réaliser en partageant ses astuces et ses secrets culinaires.
en moyenne
adultes
par adulte
Après 1 visite du domaine et la découverte des étapes de production du vin, place à la présentation du processus de fabrication du chocolat en faisant le parallèle avec la viticulture. L’atelier se clôt par une dégustation de 3 vins en accord avec 3 chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Émilion.
en moyenne
adultes
par adulte
L’atelier créatif met en lumière le cépage singulier à Couvent des Jacobins : le petit verdot, peu commun dans le saint-émilionnais. Comparé au merlot et cabernet franc, vous pourrez découvrir les spécificités de chacun de ces cépages et créer votre propre assemblage.
en moyenne
adultes
par adulte
Votre évènement
Fort de ses nombreux espaces de réception, Couvent des Jacobins offre une palette d’ambiances variée pour y programmer vos événements professionnels ou privés. Tous nos espaces ont l’avantage de pouvoir accueillir le même nombre de convives. Ainsi, vous pourrez aisément changer de décor au cours de votre séjour à Saint-Émilion.
Réunion d’affaires, mariages, soirée d’anniversaire, dîner de gala ou cocktail champêtre, tous les scénarios sont possibles. Notre équipe vous accompagnera dans l’organisation de votre venue sur mesure ; sans oublier la possibilité d’y inclure l’un de nos ateliers ou encore l’hébergement dans notre gîte situé non loin du domaine.
Nos partenariats privilégiés avec des professionnels locaux (traiteurs, transporteurs) nous permettent de vous transmettre notre offre dans les meilleurs délais.
Réunissez vos collaborateurs dans un écrin au calme pour une (demie) journée d’étude.
Sont inlcus : la privatisation des espaces, le mobilier et le matériel technique, l’accueil petit déjeuner, un plateau repas avec le service d’un vin (Couvent des Jacobins, Grand Cru Classé), une pause café l’après-midi, une visite et une dégustation de le Menut des Jacobins.
en moyenne
adultes
Prolongez votre expérience en déjeunant ou dînant dans le salon du cloître, la boulangerie des Moines ou le jardin.
Les menus sont proposés à titre indicatif et peuvent varier selon la saisonnalité des produits, leur disponibilité et la créativité du chef.
adultes
Hébergements
Pour un séjour en petit comité, Couvent des Jacobins dévoile en 2023 le Logis de Colette. Cette petite échoppe mélange le charme de l’ancien et un design d’intérieur tendance. Idéalement situé au cœur des vieilles vignes de CALICEM, et à deux pas de Saint-Émilion, le Logis de Colette est parfait pour une escapade en amoureux.
Partir à la découverte de Couvent des Jacobins c’est plonger dans plus de 600 ans d’histoire et découvrir un Grand Cru Classé historique qui a sans cesse su s’adapter aux variations des époques. Toutes les expériences de visite sont privées et disponibles sur réservation. Il est également possible de vous proposer une dégustation simple dans notre boutique cave à vins Maison Douze, si le planning de l’équipe œnotouristique le permet (sur réservation, walk-ins bienvenus selon disponibilité).
Prolongez votre expérience au Couvent et profitez d’un pique-nique ou d’un apéritif dans le jardin, à l’abri de la foule qui fourmille dans le village.
Le calme et la tranquillité sont les maitre-mots de ces moments au Couvent.
En 2022, Couvent des Jacobins a complété sa carte d’expériences œnologiques en créant de nouveaux ateliers ludiques, idéals pour approfondir vos connaissances sur le sujet ou encore sur l’histoire du domaine Saint-Émilion. L’offre s’est également enrichie de cours de cuisine sur mesure, pensés pour associer découverte gastronomique et mise en valeur des vins de la propriété.
Le cours de cuisine est un moment privilégié passé aux côtés de la Cheffe Japonaise Junko Sakurai. Toujours souriante et très pédagogue, elle transforme des recettes que l’on s’imaginait inaccessibles, très faciles à réaliser en partageant ses astuces et ses secrets culinaires.
en moyenne
adultes
par adulte
Après 1 visite du domaine et la découverte des étapes de production du vin, place à la présentation du processus de fabrication du chocolat en faisant le parallèle avec la viticulture. L’atelier se clôt par une dégustation de 3 vins en accord avec 3 chocolats concoctés par Maëlig, artisan chocolatière installée à Saint-Émilion.
en moyenne
adultes
par adulte
L’atelier créatif met en lumière le cépage singulier à Couvent des Jacobins : le petit verdot, peu commun dans le saint-émilionnais. Comparé au merlot et cabernet franc, vous pourrez découvrir les spécificités de chacun de ces cépages et créer votre propre assemblage.
en moyenne
adultes
par adulte
Fort de ses nombreux espaces de réception, Couvent des Jacobins offre une palette d’ambiances variée pour y programmer vos événements professionnels ou privés. Tous nos espaces ont l’avantage de pouvoir accueillir le même nombre de convives. Ainsi, vous pourrez aisément changer de décor au cours de votre séjour à Saint-Émilion.
Réunion d’affaires, mariages, soirée d’anniversaire, dîner de gala ou cocktail champêtre, tous les scénarios sont possibles. Notre équipe vous accompagnera dans l’organisation de votre venue sur mesure ; sans oublier la possibilité d’y inclure l’un de nos ateliers ou encore l’hébergement dans notre gîte situé non loin du domaine.
Nos partenariats privilégiés avec des professionnels locaux (traiteurs, transporteurs) nous permettent de vous transmettre notre offre dans les meilleurs délais.
Réunissez vos collaborateurs dans un écrin au calme pour une (demie) journée d’étude.
Sont inlcus : la privatisation des espaces, le mobilier et le matériel technique, l’accueil petit déjeuner, un plateau repas avec le service d’un vin (Couvent des Jacobins, Grand Cru Classé), une pause café l’après-midi, une visite et une dégustation de le Menut des Jacobins.
en moyenne
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Prolongez votre expérience en déjeunant ou dînant dans le salon du cloître, la boulangerie des Moines ou le jardin.
Les menus sont proposés à titre indicatif et peuvent varier selon la saisonnalité des produits, leur disponibilité et la créativité du chef.
adultes
Pour un séjour en petit comité, Couvent des Jacobins dévoile en 2023 le Logis de Colette. Cette petite échoppe mélange le charme de l’ancien et un design d’intérieur tendance. Idéalement situé au cœur des vieilles vignes de CALICEM, et à deux pas de Saint-Émilion, le Logis de Colette est parfait pour une escapade en amoureux.
